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      為何說 茶滿欺客

      發布時間:2024-01-24瀏覽量:4

      俗話說,滿酒是敬客,滿茶是欺客,倒茶七分滿,留得三分人情在。那你知道倒茶要倒七分的真正內在原因嗎?

      茶太滿不利于品聞香氣。品啜茶葉過程中,感受茶葉香氣也是很重要的。為了便于茶客聞香,所以有了倒七分的茶,留三分空間的做法,目的是為了使茶杯更好貯茶香,茶香能有了一個上升的通道。

      茶太滿會溢出杯子。杯中倒入太多茶水,就會溢出杯子,這樣既燙了手,又浪費了茶葉,還會把桌面弄臟,敗壞了品茶的興致。

      茶太滿會燙手。生活中泡茶很多用的是玻璃杯,用玻璃杯泡茶的目的是觀察茶葉在水中的變化,賞茶葉在水中的徐徐舒展,婀娜多姿,但是玻璃杯不隔熱,茶水太滿會因為太熱而燙手。

      淺茶滿酒,酒如豪爽、義氣漢子,茶如溫和、文靜書生。酒是濃,茶為淺,細細味來,還是很有道理的。

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